Gul Fløjlsfod (Flammulina Velutipes)

Hvis du går en tur i din lokale park eller skov, kan du være heldig at finde Gul Fløjlsfod, som vokser i knipper på træer og ses ofte i vinterhalvåret, fra september og nogle gange helt frem til april.

Den kan kendes på en lidt fedtet hat samt den orange farve. dernæst vil der være brunt “Fløjl” på stokken, deraf navnet Fløjlsfod.

Kun hatten kan bruges fra denne svamp! Brug en saks til at klippe hatten af, så man lige får et stykke af stokken med(Hvis den ikke er for sej)

Skal tilberedes før indtagelse, enten via stegning, tørring eller frysning.

Tip;

Findes ofte på fældet løvtræ men den er også glad for pil.

Kan bruges til en let suppe, m.m.

Kim arbejder til dagligt på Nordeuropas største akvarie - Nordsøen Oceanarium.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *