Mad

Brombærtærte

Opskrift på brombærtærte August er lig med brombær og de kan bruges til mange forskellige ting, men i denne opskrift...

Rynket rose te

Rynket rose te/iste En kollega og jeg talte omkring te på rynket rose, og ikke længe efter havde han en...

Løghat-salt

Løghat-salt, nemt og lækkert. Tag ud i en bøgeskov og led efter de duftene Løghatte.Beskrivelse: Stokken er brunlig til sort,...

Syltede svampe

Når man sylter er det kun fantasien der sætter grænser, men her får du en af de opskrifter som jeg...

Frugtlæder

Frugtlæder Tørret frugt er blevet brugt igennem mange århundrede. Det var ofte for at bevare frugten så den ikke rådnede....

Marts-Viol (Viola odorata)

Når jeg er ude på en af mine mange gåture, kigger jeg altid efter denne fantastiske blomst, som virkelig minder...

Ramsløg Pesto

Nu er det ved at være tid til, at samle de velduftende Ramsløg (Allium ursinum). Ramsløg begynder at spire omkring...