Opskrifter

Blåbær marmelade

I stedet for at læse denne opskrift, får du den på en video. https://youtu.be/hqSh2tcXc14

Brombærtærte

Opskrift på brombærtærte August er lig med brombær og de kan bruges til mange forskellige ting, men i denne opskrift...

Klit-Rose bjesk

Klit-rose bjesk I juni-juli måned begynder den smukke klit-rose at blomstre, men det er først i midt august-september at bærrene...

Rynket rose te

Rynket rose te/iste En kollega og jeg talte omkring te på rynket rose, og ikke længe efter havde han en...

Året igennem et snapseglas

Her er en lille manual til at sanke urter til fremstilling af bjesk(kryddersnaps) Kan hentes her: Året igennem et snapseglas

Fattigmands-cognac

Dette er en af de mere simple opskrifter, for alt du i realiteten skal bruge er agern fra et egetræ....

Løghat-salt

Løghat-salt, nemt og lækkert. Tag ud i en bøgeskov og led efter de duftene Løghatte.Beskrivelse: Stokken er brunlig til sort,...

Blåbær marmelade

Blåbær vokser over det meste af Danmark og du kan finde den på fugtig og mager jordbund i skove og...

Perikon Bjesk

Prikbladet perikon er en fantastisk smuk plante. De gule blomster kan ses på lang afstand og når man kommer helt...

Syltede svampe

Når man sylter er det kun fantasien der sætter grænser, men her får du en af de opskrifter som jeg...